美食，是19体育真人口（中国）有限公司官网日常生活中必不可少的，

美味的食物是开启元气满满一天的重要保证。

有这样一所学校，它的食堂就像是一个米其林餐厅，每天都向同学们提供着美味可口的饭菜。

卤水鸡腿，番茄鸡蛋，鱼香茄子……你循着香味就能找到，

它就在河南大学附属学校呢！

美食播报来啦！

用心挑选每一份食材，认真做好每一道菜，

用丰富的营养、均衡的搭配，

满足孩子成长所需膳食营养，

让孩子享受校园的美好“食”光。

每天午餐由米或面搭配的主食，

两荤二素的四份主菜，汤、点心、水果等搭配而成，

科学全面地为在校师生补足了午间营养。

学校餐厅工作人员

每日细心搭配好手中的食材

精心烹饪、耐心等待

最后盛出每一份或热气腾腾

或精美诱人

或香味四溢的美食

给孩子们带来：“胃与味道，幸福美味”

每日食谱以《中国居民膳食指南》为指导，

遵循食物多样、营养均衡、饭菜适口和经济合理等原则，

依据中小学生身心特点，选用当季时令食材，

利用科学的烹饪方式，得到了广大学生的认可。

从以上图表可直观看出，

今日学生午餐的各项营养素供给充足、合理，

占全天供给量的35-40%，

瓜果蔬菜类、肉、禽、蛋类等食物原材料所占比重适宜，

能保证中小学生一日生长所需。

每一份饭菜，

每一个馒头，

每一碗米……

背后都有一群劳动者们

默默付出的身影。

日复一日的坚守，

于无声之中轻柔地呵护着

校园里每一位孩子的生活与健康。

食品卫生安全涉及学生的健康安全，

涉及校园的和谐稳定。

餐厅建立了营养师配餐制度、安全采购制度、市场调查制度、相应的专员管理责任制度及责任追究制度等，

坚持6S制度化管理，分工明确，责任到人，

从组织上为餐厅的食品卫生安全提供了保障。

学校长期以来，一直高度重视餐厅的食品安全工作。

为了更好的把好食品安全关，扎稳校园食品安全防线，

我们建立了“食品安全快检实验室”，

并由专业检测人员对校园每日食材进行标准化快检，

做到了食品安全隐患早排查、早预防、早治疗。

逢检必有果，样品检测完成后，

系统会自动将检测结果上传至主体二维码。

每日快检结果也会以检测报告的形式及时公示，

充分满足家长、师生知情权，

营造放心校园食品安全氛围。

“做餐饮就是做良心”

家长关注的重点也是学校关注的重点

19体育真人口（中国）有限公司官网始终将孩子的健康放在首位

坚决消除影响孩子健康成长的潜在危害

切实保障师生饮食健康安全

让家长“安心”，让社会“放心”！

餐食制作

19体育真人口（中国）有限公司官网

食材供应

河南鲜品食汇商贸有限公司

营养支持

郑州市营养协会

检测单位

河南中德恒康生物科技有限公司

技术支持

深圳宏明宇轩科技有限公司

文案制作

海成餐饮管理有限公司河大附属学校餐厅项目组